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concept NATURHAUS bietet Ihnen regelmäßig mehrstündige Koch- und Genusserlebnisse rund um neue und traditionelle Gartechniken. Ziel der Veranstaltungen ist, den Interessenten aufzuzeigen, wie Speisen möglichst einfach, vitaminschonend und dennoch überaus köstlich zubereitet werden können.

Unter Anleitung der Gourmetköchin Cindy Michaelis wird dabei die Zubereitung von biologisch hochwertigen Produkten im Mittelpunkt stehen. Erleben Sie zum Beispiel, wie man in den verschiedenen Einschubebenen eines Dampfgarers ein komplettes Hauptgericht gleichzeitig zubereitet. Dabei sind Sie außer dem Einfüllen der Zutaten aller Mühen enthoben, denn das Gerät sorgt selbsttätig und ohne Überwachung des Garprozesses Ihrerseits für perfektes Gelingen.

Der sofortige Wärmeaustausch führt beim Dampfgaren zu kurzen Ankochzeiten und während des Garvorgangs kann jederzeit eine weitere Speise in den Edelstahl-Garraum gegeben werden. So ist Menükochen auf bis zu 3 Ebenen auf einfachste Weise möglich. Auch mit unterschiedlichen Speisen, denn eine Geruchs- oder Geschmacksübertragung findet nicht statt: durch die ständige Zufuhr von frischem Dampf ist diese unterbunden - so unterschiedlich die einzelnen Gargüter auch sein mögen.

Warum die neue Technik, die den traditionellen Methoden in puncto Vitaminerhaltung deutlich überlegen ist, nicht einmal selbst testen? Vollziehen Sie nach, warum in wissenschaftlichen Tests alle Probanden den dampfgegarten Gerichten bezüglich des Geschmacks den Vorzug gegeben haben.

Im Preis von 69.- Euro pro Person ist natürlich auch der abschließende Verzehr der zubereiteten Köstlichkeiten sowie alle Getränke enthalten.

Aktuelle Termine unserer Kochkurse erhalten Sie unter der Tel.-Nr. 0511 - 950 88 68.
Eine Anmeldung ist erforderlich.


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